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Comme pour les trésors de Rackham le Rouge
Plus j’avance dans mon expérience des marchés publics, plus je me rends compte à quel point il y a, en dehors des marchés, des commerces et des commerçants qui jouent un rôle essentiel pour nos producteurs. Ce sont des gens qui ont la passion de la qualité, qui aiment les beaux produits, qui ont de
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Août
Août
Le nouveau bag de certains restos
Je me suis fiée à quelques critiques pour essayer de nouveaux restos. Nouveaux pour moi, pas nécessairement pour tout le monde. Quartiers où je n’ai pas d’habitudes, locaux «re-designés» par des archis branchés, jeunes prodiges en cuisine, tels furent mes indices. Oups !, j’en ai oublié un : le rapport qualité-prix. Le maudit rapport qualité-prix, auquel on
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Août
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